Глава Духовного собрания мусульман России, муфтий Москвы Альбир хазрат Крганов принял участие в панельной дискуссии «Индустрия халяль: качество превращает традиции в современные тренды», которая прошла в рамках 32-ой международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025». Организатором мероприятия , которое состоялось в Экспоцентре в Москве, выступило Роскачество, модератором обсуждения- руководитель Центра компетенций в области халяль Роскачества Марат Низамов. На сессии были обсуждены образы потребителя продукции и услуг халяль, опыт законодательного регулирования индустрии халяль в РФ и дружественных государствах, перспективы взаимопризнания в рамках Евразийского экономического союза стандартов, сертификатов соответствия на продукцию, процессы и услуги халяль, поблема фальсификата и мимикрии под продукцию халяль, внутренний спрос и экспортный потенциал российской продукции и услуг халяль, культура потребления продукции халяль и ее место в общепите, система подготовки кадров для индустрии халяль.
Свои мнения по повестке дня высказали первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Максим Боровой, руководитель Роскачества Максим Протасов, глава ДСМР, муфтий Москвы Альбир хазрат Крганов, вице-президент АО «Российский экспортный центр» Алексей Солодов, операционный директор Центра развития перспективных технологий – оператора государственной системы маркировки «Честный знак» Андрей Кириллов, директор по качеству торговой сети «Перекресток» Сергей Тюветский и другие участники.
В своем выступлении Глава Духовного собрания мусульман России, муфтий Москвы Альбир хазрат Крганов отметил, что использование в своей жизни халяльной продукции и услуг — это и есть образ жизни для мусульманина.
Важно обратить внимание на то, что халяль как идея и принцип, как явление духовного порядка определяет разнообразную практику материальной жизни, производства халяльной продукции и услуг уже на уровне целой индустрии с выходом на мировой рынок, определяет поведение верующих и светских людей, сделавших свой выбор в пользу халяль. Это форма выражения приоритета духовного над материальным, пример глубины и неисчерпаемости духовно – нравственного потенциала Ислама.
Число сторонников идеи халяль растет. По многим опросам видно, что большинство респондентов с доверием относятся к халяльной продукции и оно, доверие, является важным духовно – нравственным элементом инфраструктуры халяль.
Глава ДСМР подчеркнул, что задачей религиозных организаций является постоянная целенаправленная просветительская и пропагандистская деятельность, раскрывающая глубину и содержательность идеи халяль, необходимость следования определенным исламским нормам и правилам и осуществление организационной деятельности в этом направлении. Принятие и следование халяльным правилам укрепляет веру и религиозную идентичность мусульман, приносит несомненную пользу другим лицам.
Муфтий обратил также внимание на то, что для дальнейшего продвижения идеи халяль необходимы сотрудничество с органами власти, бизнес – структурами, решение организационно – правовых вопросов, координация наших общих усилий, уверенный выход на международный уровень.
«Учитывая это, ДСМР и АНО «Российская система качества» (Роскачество), в лице руководителя, уважаемого Максима Александровича Протасова, заключили Соглашение о сотрудничестве в рамках развития рынка халяльной продукции и услуг в России.
Мы сделали и другой необходимый шаг в отмеченном направлении - в июне 2023 г., в рамках работы Петербургского международного экономического форума, руководитель Федеральной службы по аккредитации уважаемый Назарий Скрыпник и Глава Духовного собрания мусульман России подписали Соглашение о сотрудничестве в рамках развития рынка халяльной продукции и услуг в России.
Развитие наших договорных отношений способствовало решению ряда организационных и функциональных проблем продвижения идеи халяль, подготовки высококвалифицированных специалистов для быстрорастущей индустрии халяль.
Таким образом, от понимания халяль как духовно – нравственной ценности, эффективного сотрудничества религиозных организаций с органами власти, бизнес - структурами, научно-образовательными организациями и зарубежными партнерами зависит дальнейшее развитие халяль – индустрии и ее продвижение на рынке», - сказал Альбир хазрат.
Участники поделились уникальными инсайтами о высоких стандартах качества в продуктах халяль которые не только способствуют распространению культурных традиций, но и открывают новые горизонты для бизнеса. Выступающие отметили, что качественные продукты и услуги халяль формируют потребительские предпочтения, создают тренды и способствуют устойчивому развитию на глобальном рынке.
В завершении Альбир хазрат принял участие в церемонии вручения сертификатов соответствия продукции Халяль.
Сертификаты вручали сенатор Российской Федерации Сергей Герасимович Митин и Глава Духовного собрания мусульман России муфтий Альбир хазрат Крганов.
1. ООО «Частные пасеки Берестова»
Сертификат получил директор предприятия Дмитрий Анатольевич Галаганов.
Также за высокое качество мёда «Частные пасеки Берестова» присвоен Российский знак качества.
2. АО «Ульяновский сахарный завод»
Награду приняла представитель завода Сания Шавкатовна Белова.
Это первый сертификат соответствия «Роскачество-Халяль» в России для сахарного завода. Ульяновский сахарный завод — один из крупнейших производителей сахарного песка в РФ.
3. ООО «ВитаМилк» (г. Порхов, Псковская область) и ООО «ВитаПлюс» (г. Ульяновск)
Сертификат получила представитель Ассоциации молочных предприятий «ДАМОЛ» Елена Анатольевна Гетман.
Производство: масло сладко-сливочное, мягкие и полутвёрдые сыры.
4. ООО «ПродТоргФедерация»
Награду принял директор Николай Николаевич Сиваков.
Производство колбасных изделий из мяса и субпродуктов птицы.
5. Крестьянское (Фермерское) Хозяйство «НОВА РУССА»
Сертификат получил глава хозяйства Дмитрий Александрович Блюдов.
Это первый сертификат соответствия «Роскачество-Халяль» в России для завода по убою и переработке баранины.
Пресс-служба Духовного собрания мусульман России
Сертификаты вручали сенатор Российской Федерации Сергей Герасимович Митин и Глава Духовного собрания мусульман России муфтий Альбир хазрат Крганов.
1. ООО «Частные пасеки Берестова»
Сертификат получил директор предприятия Дмитрий Анатольевич Галаганов.
Также за высокое качество мёда «Частные пасеки Берестова» присвоен Российский знак качества.
2. АО «Ульяновский сахарный завод»
Награду приняла представитель завода Сания Шавкатовна Белова.
Это первый сертификат соответствия «Роскачество-Халяль» в России для сахарного завода. Ульяновский сахарный завод — один из крупнейших производителей сахарного песка в РФ.
3. ООО «ВитаМилк» (г. Порхов, Псковская область) и ООО «ВитаПлюс» (г. Ульяновск)
Сертификат получила представитель Ассоциации молочных предприятий «ДАМОЛ» Елена Анатольевна Гетман.
Производство: масло сладко-сливочное, мягкие и полутвёрдые сыры.
4. ООО «ПродТоргФедерация»
Награду принял директор Николай Николаевич Сиваков.
Производство колбасных изделий из мяса и субпродуктов птицы.
5. Крестьянское (Фермерское) Хозяйство «НОВА РУССА»
Сертификат получил глава хозяйства Дмитрий Александрович Блюдов.
Это первый сертификат соответствия «Роскачество-Халяль» в России для завода по убою и переработке баранины.
Пресс-служба Духовного собрания мусульман России
View the embedded image gallery online at:
https://dsmr.ru/6175-novye-vektory-razvitiya-industrii-khalyal-obsudili-na-prodekspo-2025.html#sigProIdd8192e00f7
https://dsmr.ru/6175-novye-vektory-razvitiya-industrii-khalyal-obsudili-na-prodekspo-2025.html#sigProIdd8192e00f7
