Имам –мухтасиб Московской области Дауд –хазрат Мухутдинов торжественно вручил владельцам халяльного кафе соответствующий сертификат Центра стандартизации и сертификации «ЦентрХаляльНадзор» при Духовном собрании мусульман России. Данный сертификат позволяет изготавливать и реализовывать продукты питания в данном помещении общественного питания, разрешенных к потреблению мусульманам.
Согласно действующим стандартами специалистами центра была заранее проведена необходимая проверка на соответствие нормам «халяль», а также проведено обучение обслуживающего персонала.
Теперь еще одно халяльное кафе для жителей и гостей Коломны распахнуло свои гостеприимные двери. Здесь все желающие могут ознакомиться с блюдами Среднеазиатской кухни, попробовать изысканные угощения на основе старинных узбекских и татарских рецептов.
В открытие кафе приняли участие, кроме имама- мухтасиба, председатель МРОМ «Свет» Коломенского городского округа Д.Юсупов и члены местной мусульманской общины.
